口腔癌的手术治疗包括根治性切除术、淋巴结清扫术、组织缺损修复术等。

凡经活检组织病理检查确诊为口腔癌，全身情况良好，能耐受麻醉患者都应行根治切除术。

对于早期口腔癌患者，手术可达到根治的目的。

对中晚期患者，随着肿瘤的增大，常伴有区域性淋巴结转移，这时不仅需要处理局部病变，还需要扩大手术范围，考虑对颈部进行选择性或治疗性淋巴结清扫术治疗，并且强调在根治手术的同期修复缺损以便恢复功能。

口腔癌易发生淋巴结转移，颈淋巴结转移依次为下颌下、颈深上、颈深中、下淋巴结群，择区淋巴结清扫术是指根据肿瘤的原发灶部位和常见的转移途径，仅切除其颈部高危转移的几组淋巴结群。

口腔颌面部承担咀嚼、吞咽、发音、呼吸等功能，同时颜面部的外观对于患者也有很重要的意义。

口腔癌手术通常伴随舌、颊及颌骨等功能器官的缺损。严重影响患者的外观及进食、发声、呼吸等功能。口腔癌缺损重建包括软组织的重建和骨（颌骨）组织的重建。

软组织的重建目前应用较广的主要包括带蒂的胸大肌皮瓣、颏下岛状瓣以及带血管蒂的游离前臂皮瓣、股前外侧皮瓣、胸大肌皮瓣等。

颌骨的重建可以选择腓骨、髂骨、肩胛骨等血管化游离骨移植的方法，其中游离腓骨移植是目前下颌骨缺损修复的首选。

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